Описание | Состав | Применение | Режим ферментации |
VALIREN C 20 T Лиофилизированная концентрированная заквасочная культура | Streptococcus thermophilus | Сметана, Ряженка, Йогурт | 38-42℃, 6-8 ч |
Valiren R 100 Лиофилизированная концентрированная заквасочная культура | Streptococcus thermophilus | Ряженка | 38-42℃, 6-8 ч |